دردشه وتعليم ووناسه
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة عمل كعكة الكابتشينو ...

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
(( أحلى البنات))
(( الإدارة ))
(( الإدارة  ))
avatar

انثى عدد الرسائل : 124
المزاج : ((رااااااااايقة))
تاريخ التسجيل : 07/09/2008

مُساهمةموضوع: طريقة عمل كعكة الكابتشينو ...   الأحد سبتمبر 28, 2008 6:08 pm

ا


لمقادير :



4 كوب دقيق جميع الاستعمالات .
2 ملعقة شاي بيكنج باودر .
1/2 ملعقة شاي ملح .
3/4 كوب زبدة غير مملحة .
1/3 كوب سكر ناعم .
3 بيضات .
3/4 كوب حليب .
2 ملعقة طعام بودرة القهوة ( قهوة اسبريسو ) مذابة في 2 ملعقة طعام ماء ساخن .
1 ملعقة شاي مسحوق الفانيليا .
2 كوب قطع شوكولاتة نصف محلاة ( Chocolate chips ) .
2 ملعقة شاي قهوة بودرة اضافية .
2 ملعقة طعام سكر بودرة .
1 ملعقة شاي دارسين ( قرفة ) .


الطريقة :

(1) سخني الفرن بدرجة حرارة 350 فهرنهايت ، ثم امسحي قالب الكعك بالزيت ورشيه بالدقيق .
(2) اخلطي الدقيق والبيكنج باودر والملح في اناء عميق واتركيه جانبا .
(3) في اناء كبير اضربي الزبدة والسكر بالخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعما ، أضيفي البيض مع ضربه بالخلاط .
(4) أضيفي الحليب و القهوة المذابة في الماء والفانيليا واخلطيه جيدا .
(5) أضيفي الدقيق تدريجيا مع الخلط .
(6) اسكبي نصف الخليط في قالب الكعك ، رشي عليه قطع الشوكولاتة وبودرة القهوة الاضافية ، ثم وزعي قطع الشوكولاتة وبودرة القهوة بالسكين بحذر .

(7) اسكبي عليه الباقي من الخليط ، وأدخليه الفرن لمدة 35 – 45 دقيقة أو حتى ينضج الكعك .

(Cool اتركي الخليط ليبرد ثم أخرجيه من القالب واتركيه ليبرد تماما .

(9) رشي عليه السكر البودرة والقرفة ، أو يمكنك وضع صلصة الموكا على الكعكة .


وصحتين والف هنا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://bnootat.arabepro.com
نعناعة المدينة
عضو نشيط
عضو نشيط
avatar

انثى عدد الرسائل : 60
تاريخ التسجيل : 13/09/2008

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل كعكة الكابتشينو ...   الأحد أكتوبر 12, 2008 2:57 pm

الله يسلم يدينك .

يعطيكِ العافيه .

لا تحرمنا من جديدك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
(( أحلى البنات))
(( الإدارة ))
(( الإدارة  ))
avatar

انثى عدد الرسائل : 124
المزاج : ((رااااااااايقة))
تاريخ التسجيل : 07/09/2008

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل كعكة الكابتشينو ...   الخميس نوفمبر 27, 2008 7:45 am

ويعافيك ان شاء الله[i]

_________________
(( أحلى البنات )) تقول مراااااحب

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://bnootat.arabepro.com
 
طريقة عمل كعكة الكابتشينو ...
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
عالم البنات :: *( عالم الطبخ )* :: طبخ :-
انتقل الى: