عالم البنات
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


دردشه وتعليم ووناسه
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 كيكة شكولاتة

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
غدو

غدو


عدد الرسائل : 3
تاريخ التسجيل : 11/09/2008

كيكة شكولاتة Empty
مُساهمةموضوع: كيكة شكولاتة   كيكة شكولاتة Icon_minitimeالخميس سبتمبر 18, 2008 1:25 pm

مقادير الكيك

8 بيضات
كيس فانيليا
كوب سكر
8 م /ك دقيق+كيس بيكنج باودر + 2 م/ ك كاكاو


الحشوه :

مقادير كريمه الزبده :
200جم زبده
نصف فنجان سكر بودره
تخفق جميع المقادير مع بعض حتى نحصل على خليط متجانس
قليل من اللوز المحمر و المدقوق
شيكولاته نوتيلا
4 كيس كريم شانتيه + 2علبه قشطه +2فنجان صغير حليب
يخفق مع بعض لمده 5 دقائق
للتزين
قومي بتسييح قليل من الشيكولاته البيضاء+ قليل من شيكولاته الحليب على حمام مائي ثم اضيفي عليهما قليل من الزيت
هاتي ورق الفقاعات واغسليه ونشفيه جيدا
افردي طبقه اولى من الشيكولاته البيضاء



وفوقها طبقه من شيكولاته الحليب




وتوضع بالفريز لمده ربع ساعه
و ما تبقى عندك من الشيكولاته أعملى بيها خطوط على ورق الزبده وضعيها بالفريز حتى تبرد وكسريها

طريقه الكيك :

يخفق البيض + السكر + الفانيليا حتى يصبح مثل الكريمه ثم يضاف إليه خليط الدقيق ويخلط بمضرب اليد ويوضع فى طاجين مدهون بالزيت ومرشوش بالدقيق ويوضع فى الفرن على حراره 200 درجه لمده 30 دقيقه
وبعد اخراج الكيك يترك يبرد قليلا ثم يقسم إلى قسمين ويسقوا بعصير اللوز ثم ناخذ القسم الاول
و يوضع عليه خليط كريمه الزبده +نصف خليط الكريم شانتيه +قليل من النوتيلا ويرش باللوز بهذا الشكل





ثم نضع النصف الثانى ويغلف بالكريم شانتيه بهذا الشكل




ويزين من الأجناب بقطع الشيكولاته وفى الوسط بالفراوله وعليها قليل من الشيكولاته وحول الفراوله رشى قليل من الشيكولاته المكسره بهذا الشكل






[center]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نعناعة المدينة
عضو نشيط
عضو نشيط
نعناعة المدينة


انثى عدد الرسائل : 60
تاريخ التسجيل : 13/09/2008

كيكة شكولاتة Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكة شكولاتة   كيكة شكولاتة Icon_minitimeالجمعة سبتمبر 26, 2008 5:17 pm

االسلام عليكم ورحمة الله وبركاتة....

يعطيك العافيه ...

شكلها لذيذه ان شاء الله اجربها.. Smile
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيكة شكولاتة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
عالم البنات :: *( عالم الطبخ )* :: طبخ :-
انتقل الى: